维他命C是美容保养的热门成分，它是体内主要的抗氧化剂，高浓度的左旋维他命Ｃ，可促进胶原蛋白增生，修復紫外线对肌肤的伤害，减少及淡化黑色素，被视为防縐、抗老及美白的圣品。

蔬果中含有丰富的维他命C，很多人都将多吃蔬菜水果视为养顏美容的不二法门，然而根据1994年日本学者Shindo发表的研究指出，由饮食中摄取的维他命C在人体最多可储存1200 毫克，其中只有9%的比例可以到达皮肤，无法充分供应皮肤所需大量的维他命C，唯有以局部涂抹方式才可增加皮肤中维他命C的量，来协助抵抗自由基的伤害，预防皮肤的老化。

经过至少1O年以上的研究，美国杜克大学皮肤科皮尼尔教授 发现，左旋维他命C在中性时呈现不稳定状态， 如果在酸性环境下添加酪氨酸(tyrosine)及锌(zinc)成份，左旋维他命C会以稳定的水解状存在。

新发明的水溶性外用维他命C配方，克服了维他命C不稳定的问题，并提昇左旋维他命C的有效浓度，使它能经由表皮大量吸收，让皮肤得到比未使用前多出数十倍的维他命C含量，这是经由饮食及药品均无法达到的境界。

皮尼尔教授 先后领导了Cellex-C及Skinceuticals医学品牌，在抗氧化、抗老领域有崇高的地位，被尊称为左旋维他命Ｃ之父。

梅森尔(Meisner)博士在1990年首度获得抗老化的外用左旋维他命C世界专利，但是因为左旋C的稳定性问题无法突破，而难以推展皮肤保养用途。直到皮尼尔(Pinnell)教授开发出在酸性环境下、安定的水溶性左旋C配方，开始以10%Cellex-C品牌推广，获得消费者的青睞。在1994年时，又因为经营理念不同，皮尼尔父子另外成立了SkinCeuticals公司，其实两者的左旋维他命C配方都是标榜stable、 aqueous、 acidic formulation，作用成效上相差不大。

1. 水溶性左旋维他命C疗效显著，通常每天使用一次即可，建议在早上使用可以加强对紫外线的保护。夜间使用，则是有较好的除縐效果。 15ml浓缩精华液通常可以使用二个月。

2. 使用前先清洁洗净脸部，左旋维他命C 必须在B 5高效保湿凝胶、营养品、或防晒乳之前使用。
步骤：清洁→调理(化妆水)→左旋维他命C→营养滋润霜→隔离防晒

3.左旋C涂抹后约等一分鐘，使其完全吸收后，再继续其它程序。使用初期会有轻微的刺感，这是高浓度的左旋维他命C穿透皮肤被吸收的正常反应。SkinCeuticals是水解型的配方，不须使用超音波导入，就会有明显的效果。

4. 左旋维它C在使用时，可以用滴管将3~4滴的高浓度精华液滴於手指上，均匀涂抹於脸部皮肤。使用完毕后记得洗手，避免碰触眼部。眼部周围皮肤细嫩处，建议使用眼部专用左旋C配方。

5. 高浓度的果酸、a酸、水杨酸等酸性护肤成分(ph3.5以下)，与左旋维他命C同时使用，会增加皮肤的刺激性与紫外线的伤害，所以不宜将A酸、果酸和维他命Ｃ护肤產品同时使用。可以白天使用左旋C，晚上再使用甘醇酸或A酸產品。

6. 水溶性左旋C的黄色液体有特殊胶糖酸味，顏色会随使用时间加深，只要再开封2个月内用完，顏色变化并不会影响效果。每次使用后，一定要旋紧瓶盖，并存放在低温阴暗处(冰箱冷藏室)，可保持维他命C的活性。