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香港印象——(二)美食天堂

(2010-07-22 18:00:01)
标签:

许留山

金凤茶餐厅

烧腊

蛋挞

香港

杂谈

呵呵,虽然间隔时间有点超长,不过,香港印象依然在续写!这次是美食!

香港不愧是美食天堂!因为你可以在这里找到各种美食,不过我还是最爱香港本土的特色!说起来这特色跟广州一带的美食很相似,都是港粤风格,甜丝丝的感觉,各种点心和甜品特别出名,其中,百年老字号——许留山,很出名,满大街随处可以找到,有点类似麦当劳一类的连锁,最出名的是水果捞!

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门脸有点味道,古香古色,容在香港现代的夜色中,却也别有特色!
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芒果做的甜品!
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抹茶味道的甜点!
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这个忘记叫什么了,就是两个饼,里面放上不同味道的酱料,一种咸,一种甜!
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蟹黄包!粤式点心典范!
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里面是夹馅的,当然也是甜的!

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大街上到处都有类似这样水果吧!香港人好像很喜欢把水果做成饮料,不是纯液体,多半是半液体,都是现做的,里面有果肉,味道很纯!

不得不佩服香港人对美食的热衷,你能感受到他们的精细,每一款小点心都精工细作!只是对于东北人来说,量实在是少~~~~hehe不过,或许这就是港式的精致和美好吧:)相比之下,市井美食更经济实惠。

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小贩自己做的小点心,摆在市场上卖,价格差不多是几元钱一个包子,不过里面还是有真材实料的!
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腊肉在我们这里贵的离谱,在香港竟然相当便宜,一条烧腊,大概才13元左右,而且味道非常好!
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呵呵,看着师傅叼着烟卷,切烧腊的样子,让我想起周星驰的电影:)
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现做现卖,味道很好,加两元还送饮料!
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值得一提的是,香港人很勤奋,就连卖菜的都相当敬业,这是我住的楼下的情景,我观察了几天,摊主每天早上六点已经把蔬菜整齐的摆好,干干净净的摆整齐,烂掉的叶子都被摘出来,价格现在看,和大陆差不多,七八元一斤蔬菜,一个菜摊的细节,让我想起,曾荫权的那句名言:打好这份工!这就是香港人的实干精神!
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金凤茶餐厅在香港很默默无闻,但是它却有五十多年的历史,店主是两位八十多岁的老人,店里的服务生也都是七八十岁的老人,他们一辈子在这家店服务,很有感情,每天他们做的菠萝包在这一带相当出名,我去的时候,已经卖完了,老人家很遗憾的告诉我,如果我想要的话,他会为我准备好,明天再来,可惜来此匆匆,无缘尝到了。我留意了,来这里的人大多是附近的街坊,喜欢这味道也几十年了,呵呵,有点像周星驰的蛋挞王子:)
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还是如愿尝了店里的蛋挞和奶茶,醇香的味道至今回味,当然更值得怀念的是香港人认真的做事风格和执着的精神!
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本以为像烤地瓜这样的美食只能出现东北的大街上,没想到香港这么精致的地方,居然还是这么粗狂的风格,不过,烤地瓜到了香港好像也干净起来,不见满地的地瓜皮。

 

 

 

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