在超市买了一大包甜面酱，本打算做回锅肉的，不过瞬间想起小罗的减肥誓言，好吧，咱不能拖后腿不是，否则减肥不成功就怪到我头上了，不过我预料肯定是成功不了滴，此人又不爱运动，吃了饭就坐沙发上看电视，不肥才怪！~~

选了全瘦的猪里脊，再搭配上新鲜的各式蔬菜，配上甜面酱调的汁，照样是杠杠滴好吃~~

最受不鸟的是用介酱汁拌饭，我咧天，要不要那么好吃啊~~根本不需要筷子，用勺吃起来更加过瘾~~

材料：猪里脊500克、甜椒一只、玉米粒适量、青笋一根

调料：甜面酱25克、白糖5克、盐2克、老抽15ML、料酒10ML、淀粉5克、香油5ML、姜片适量、清水适量

做法：1、将甜面酱、白糖、老抽、淀粉（一半）和清水在碗中搅匀备用。

     2、里脊切成1CM大小的丁，青笋切丁，甜椒切成和青笋差不多大小的段。

     3、里脊放碗里，倒入料酒、盐和淀粉（剩下一半）抓匀。

     4、锅中油热后，放入姜片爆香，倒入里脊丁炒2分钟，待里脊变色后，放倒玉米粒同炒，再倒入兑好的酱汁炒匀，然后倒入青笋与甜椒翻炒20秒，最后淋入香油即可。

* 1、好吃的关键就是这碗酱汁的调配，清水不用加太多，否则就太稀了。

  2、里面的蔬菜可以换成自己喜欢的蔬菜