【水碾河肥兔火锅】又嫩又辣又入味的兔肉嘎嘎

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河肥兔火锅兔肉水碾绿屏美食 |
分类: 大嘴吃八方 |
前段时间在四城好吃嘴版块里,看到一篇介绍成都卡卡角角美食的贴子,那密密麻麻的字哦,看得人相当心焦……
废话太多了,上图了!
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店面内部,我们两个人点了个小份,送了两个素菜,另外加了一份兔腰子,一份兔肚,一份苕粉。
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锅来了,这红艳艳的卖相,看到食欲就来了~~刚刚开锅,我就迫不急待的把兔肚放进去了……
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红汤碟子打起,里面有大头菜颗颗,香菜,青椒,自己还喊老板加了点蒜,放了些蚝油,拿筷子搅匀,放进嘴里一抿!好香啊~~口水快速分泌ing~~
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锅烧开了,满满一汤勺的免肉嘎嘎,hohohoho~~~
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放到红汤碟子里面打一个滚,快速的吹了两口,就送进嘴里细嚼起来,恩,肉好嫩哦,这是第一印象,紧接到,辣味快速的席卷而来,不光辣,还很香浓,总之就是巴适惨了~~~
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光吃汤碟哪过得到瘾喃,,“老板,来个干碟”!!!把兔肉丢进去打个滚,海椒面包裹着鲜嫩的兔肉,吃得好幸福啊~~
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当当当当!!隆重推荐兔肚!!入口化渣哦!不会像有些不新鲜的兔肚咬都咬不烂,沾起海椒面吃,霸道哦!!
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相比之下,腰子都要逊色些了哈,尽管腰子是我的最爱~~
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苕粉也是,QQ的,又辣,又烫~~
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最后再来张!
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价格相比于羊西线的绿屏源,,,便宜多了哈!绿屏源小份都是68,真的不比不知道,一比吓一跳!
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总结:1、环境还行哈,晚上去人爆多,建议中午去,不用等位子!