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【水碾河肥兔火锅】又嫩又辣又入味的兔肉嘎嘎

(2010-06-02 10:11:05)
标签:

河肥

兔火锅

兔肉

水碾

绿屏

美食

分类: 大嘴吃八方

前段时间在四城好吃嘴版块里,看到一篇介绍成都卡卡角角美食的贴子,那密密麻麻的字哦,看得人相当心焦……

      

      也许是上天注定,也许肥兔和我之间真的有所谓的缘份,就在我快速扫描完这篇贴子准备关掉它的时候,“肥兔火锅”四个字华丽丽的跳入了我的视线范围,准备点关闭的手迟疑了,原本平缓的心跳开始加速,手心冒汗,耳朵发热……没错,就是这种恋爱的感觉~~~众里寻它千百度,balabalabal^-^~~~终于让我遇到了你,小肥,我决定了,我一定要来吃了你!


      这一段说明下,为啥我对肥兔如此情有独钟,其实是我爱兔肉爱得深成……兔肉的料理方式里,又以火锅兔最深得我心~~以前我战斗的足迹都在是羊西线上的绿屏源火锅,我对它不离不弃了不下十年,但是,近来的它已没有往日的光彩,环境苍蝇不说了,价格越来越贵也不说了,最重要的是,味道越来越不行了。此后的我,迷茫了好一段日子,吃过好几家兔火锅都找不到恋爱的感觉了。。。终于这个时候,平地一声雷!肥兔来拯救我了!!!

废话太多了,上图了!
http://www.028town.com/images/default/attachimg.gif 【水碾河肥兔火锅】又嫩又辣又入味的兔肉嘎嘎


店面内部,我们两个人点了个小份,送了两个素菜,另外加了一份兔腰子,一份兔肚,一份苕粉。

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【水碾河肥兔火锅】又嫩又辣又入味的兔肉嘎嘎

锅来了,这红艳艳的卖相,看到食欲就来了~~刚刚开锅,我就迫不急待的把兔肚放进去了……
【水碾河肥兔火锅】又嫩又辣又入味的兔肉嘎嘎
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红汤碟子打起,里面有大头菜颗颗,香菜,青椒,自己还喊老板加了点蒜,放了些蚝油,拿筷子搅匀,放进嘴里一抿!好香啊~~口水快速分泌ing~~
【水碾河肥兔火锅】又嫩又辣又入味的兔肉嘎嘎
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锅烧开了,满满一汤勺的免肉嘎嘎,hohohoho~~~

http://www.028town.com/images/default/attachimg.gif 【水碾河肥兔火锅】又嫩又辣又入味的兔肉嘎嘎

放到红汤碟子里面打一个滚,快速的吹了两口,就送进嘴里细嚼起来,恩,肉好嫩哦,这是第一印象,紧接到,辣味快速的席卷而来,不光辣,还很香浓,总之就是巴适惨了~~~

http://www.028town.com/images/default/attachimg.gif 【水碾河肥兔火锅】又嫩又辣又入味的兔肉嘎嘎

光吃汤碟哪过得到瘾喃,,“老板,来个干碟”!!!把兔肉丢进去打个滚,海椒面包裹着鲜嫩的兔肉,吃得好幸福啊~~

http://www.028town.com/images/default/attachimg.gif 【水碾河肥兔火锅】又嫩又辣又入味的兔肉嘎嘎

当当当当!!隆重推荐兔肚!!入口化渣哦!不会像有些不新鲜的兔肚咬都咬不烂,沾起海椒面吃,霸道哦!!

http://www.028town.com/images/default/attachimg.gif 【水碾河肥兔火锅】又嫩又辣又入味的兔肉嘎嘎

相比之下,腰子都要逊色些了哈,尽管腰子是我的最爱~~

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苕粉也是,QQ的,又辣,又烫~~

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最后再来张!
【水碾河肥兔火锅】又嫩又辣又入味的兔肉嘎嘎
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价格相比于羊西线的绿屏源,,,便宜多了哈!绿屏源小份都是68,真的不比不知道,一比吓一跳!
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总结:1、环境还行哈,晚上去人爆多,建议中午去,不用等位子!
   
      2、味道当然是巴适三,推荐哈!

      3、价格也比较便宜,我们两个人吃了73元!

      4、地址是水碾河至双桥子之间的那条路中间段。

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