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主料: 韭菜 200克,鸡蛋50克。
辅料: 植物油20克,精盐3克,味精3克。
做法:
1. 将韭菜择洗干净,切成段;鸡蛋打入碗中打匀待用。
2. 将油放入锅内,热后下入鸡蛋,炒熟后,投入韭菜快速煸炒,同时加入精盐、味精,翻炒均匀即可盛盘。
这道菜鲜香味美,色泽美观诱人,有助于促进准妈妈的食欲。同时富含维生素A、维生素C、叶酸,帮助准妈妈获取孕期额外需要的营养素。
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