香喷喷的烤鸡腿饭_小辞XiaoCi

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香喷喷的烤鸡腿饭

(2006-09-29 22:18:47)

分类：异国菜

配料：鸡腿两只，青菜，玉米

调料：叉烧酱，酱油，料酒，白胡椒，盐，鸡精，蜂蜜

做法：1、鸡腿去骨，加两勺叉烧酱，两勺酱油，两勺料酒，一勺白胡椒，半勺盐，半久鸡精，三勺蜂蜜腌一小时左右

2、烤箱200度预热10分钟

3、将腌好的鸡腿肉放进烤箱，鸡皮的一面朝下烤20分钟（烤的时候在烤盘下面放一小碟，里面装少许清水，这样烤出来的肉会很多汁），然后取出刷上腌料后，鸡皮面朝上再烤10分钟即可！

4、盘里盛饭，把鸡腿肉切块，放上炒好的青菜叶（我炒的蒜泥味的），炒好的玉米（香辣味的），开吃吧！

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