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家常菜之----泡椒藕片
(2006-08-03 21:09:55)
分类:
健康素菜
这两天荤的吃太多了,换个清淡爽口的泡椒藕片给大家尝尝
,,
先上图片!
配料;将就那天煮意大利面剩下的洋葱,放在一块炒!泡椒只用两根,这样泡椒味不会太浓,不会抢走藕的清香
做法:油烧至七成熟,下泡椒段,蒜片,洋葱
略炒几勺后放入藕片一起炒,加入盐,鸡精,翻炒两下即可起锅,炒太久藕就不脆了,影响口感!
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