豆渣做的粗粮饼干

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冬冬最近食欲算是比较好的
昨天做的豆渣饼干是拌着肉馅的,相当有嚼劲,但是第一次做时火候不够,不够脆
第二次做的火候够了,可是忘记放盐了,味不好
于是今天再次尝试,成功
买来的饼干甜味的冬冬不吃,咸味的又有很多属于膨化食品
思来想去还是自己做的营养全味道好
关键是能抓住孩子的胃
大人也可以当零食吃,又是全家喜欢的美食
粗粮嘛,平时吃的很少,索性让它给我们带来些惊喜
豆渣粗粮饼干
1、磨豆浆后滤掉的豆渣。
2、加面粉(面粉和豆渣的比例不固定,做几次之后就会根据自己的口味来调和)、鸡蛋
3、胡萝卜切碎加入,搅拌均匀,加入盐
4、放入饼铛,刷少量的油就好了,腻了不好
5、基本3分钟左右即可成熟,如果想更脆些就多烤一会,如果宝宝牙还不多就软些
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