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老武汉都知道汉味小吃欢喜砣!一团糯米粉裹着几十克桂花红糖,粘上白芝麻放在滚油锅里用大漏勺来回不停地搓几分钟,一个个又大又圆又香又甜的欢喜砣便出锅了!只是卖欢喜砣的人可能并不像欢喜砣那样欢喜,因为生活的担子对小本经营者来说实在太沉重了!
汉口唐蔡路集贸市场的这家欢喜砣,因为个大、喷香、圆润,每每一出来就卖空了,看来不管做啥,只要做出了自已的特色,就不愁没有生意!
除了欢喜砣,还有4种口味的汽水包;就这个价格,在严重通货膨胀的今天,已经是很厚道了!街井巷陌,还是底层的劳动人民占多数哈!
排队等货的当口,俺问端着欢喜砣的美女:为啥俺在家里就炸不出这么漂亮的欢喜砣捏?欢喜砣西施说,那是你技术不过关!......姥姥,真的是一语中的! 这个妹子,一大早为何愁眉苦脸?同样一个店的,为啥情绪上的差别就那么大捏?活着都累,好歹您还这么年轻啊?尽管累,但千万别把自已当成锅里的汽水包,被煎熬,您说是不?
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