一直以为，农村地区都不缺菜的，到处都是田野么！然而真正深入经济不发达的乡村才知道：农民的餐桌远比想象中的清贫！

    从第一天下午到小王家，到第二天吃午饭后开拔，总共在小王家吃了早、中、晚餐各一顿；和左邻右舍饭桌上的节俭比，俺知道小王父母是把俺当贵客来招待的；头天晚上的腊鱼山笋火锅加香椿树嫩叶炒蛋，第二天午餐的活鱼煮豆腐加清炒春菜疙瘩，就这水平对没有活钱来源，经济全靠自给自足的农家来说，已是十分奢侈了！

    另：从这期起，为满足朋友们更高的视觉审美要求，所有图片均进行反转片处理，本博每周定期放到回收站的文章，全部可以在太平洋摄影部落俺的专门图片博客看到，链接地址：http://qqqq196321.photo.pconline.com.cn

到王家的第一天下午，就瞅见隔壁的女青年挑着一担收回来的春菜“嗨哟嗨哟”的大步走来！

趁着没下雨，将春菜摊开在石头上进行一定程度的风干！

第二天早晨，另一家的大婶早早地就开始加工春菜了；只见不断地手起刀落，长长的春菜便成了菜末！

须夷之间，已是叶是叶，梗是梗，菜是菜！

然后是孩子妈过来撮往灶房！


下铁锅煸炒至软塌！

再放进桶中压实等待发酵变酸！

在这个年复一年的过程中，少女变成了孩子妈，孩子妈又变成姥姥！

唯有守着孩子和老屋，才是她们低调的幸福！

唉，清贫的春菜！