《深夜食堂》：给“吃货”一个安心法门

文/田金双

午夜，静静地坐在芳草地卢米埃电影院VIP头等航里，边吃日本料理边看日剧《深夜食堂》中种别样的情怀。这种心情，不同于工作之后的暴饮暴食，亦不同于奔波一天后的大块朵颐。确切地说，更像一个瑜伽人士或学佛者参禅打坐，瞬间整个心都会静下来。不得不承认，时下土豆网热播的《深夜食堂》就是一部立竿见影的治愈系神剧。

中国儒家向来有着“食色性也”的说法，人生红尘事，大多绕不开“财色名食睡”几个字。不得不承认，随着“舌尖2”的回归，中国这个美食文化盛行的国度再度掀起全民“吃货风”。当然，之于“吃”，亦非单纯消费食物那么简单，更多是一种精神情怀。所以说，在“吃货风”来袭，土豆网治愈系神剧《深夜食堂》这种“吃货式”营销别具一格，非常到位。毫无疑问，《深夜食堂》这则深夜美食，暖心暖胃，给灵魂疲惫的“吃货”们一个排解压力的精神出口。

在日剧《深夜食堂》中，每个食客都有自己的故事，而食堂中那个神秘的厨子大叔只是低调本分地躲在餐桌后面，为这些有故事的灵魂做出一道道美味而简单的佳肴。我们甚至无法判论，这个左脸有着刀疤的大叔究竟是故事的制造者还是旁观者，而食客们则静静地坐在那儿，吃着美味佳肴，心情沉静，回忆着自己的往事，或幸福，或甜蜜，或忧伤，或百感交集。

甚至，我觉得，深夜食堂中这个厨子大叔，炮制的不仅仅是美食，更多是一种人生态度，一种对人生大起大落大波大折的体察。而每个走进或者走出这个食堂中的食客，不可或缺，都是故事中的一部分。

或者说，这个深夜食堂本就是一个特殊的心灵疗愈所，刀疤大叔本就是一个特殊的心理医生。换言之，日剧《深夜食堂》，饮食是简单的，讲究的是附在上面的一颗深心。 

几十年前，曾在语文课本上读过一篇名为《一碗阳春面》的小说，除夕之夜，母子三人同吃一碗阳春面，在困境中互相激励奋斗故事。日本作家栗良平这篇温情小说，曾让我无数次感动。有时候，食物本身并不仅仅是食物，亦有可能是一种坚强、善良的人性之美。

    

同时，在《深夜食堂》第二季《猫食》这则故事中，一个爱唱歌的女孩匆匆地走进深夜食堂，问厨子大叔有没有“猫食”，大叔亲手为女孩做上一碗“猫食”，女孩羞涩地笑了。在大叔和食客们的帮助下，女孩在深夜食堂唱起自己的新歌，食客中的作曲家送给女孩一份特殊的礼物——《迷失的猫》。也正因为这首歌，女孩迅速成名，一举走红。几个月后，女孩肾病发作离世。离世前一个月，女孩走进深夜食堂，静静叫了了一碗“猫食”，对刀疤大叔说“如果我要是没来这家店的话，就不会变得这么幸福了，再怎么感谢也不够！”女孩离世后，一群食客和刀疤大叔静静地坐在深夜食堂里，听着女孩的新歌，怀念女孩的味道。这个桥段，瞬间让人泪流满面。

不得不承认，这种经历，在我们身上，或冷，或暖，数次发生过。而更多的时候，如人饮水，冷暖自知，我们只能一个人静静地品味。身为深夜剧的鼻祖，《深夜食堂》便是洞察了当代都市人生活的心态及需求，用最温暖的方式来安抚都市中一个个孤独的心。让我们在财色名食睡面前找回内心的自己。换言之，所谓美食，不仅仅是美食，关乎人性。

想当年，禅宗二祖慧可（神光）参见初祖达摩大师时，达摩问：“汝究竟来此所求何事？”神光说：“弟子心未安，乞师安心。”达摩喝道：“将心拿来，吾为汝安！”神光愕然：“觅心了不可得!”达摩道：“吾与汝安心竞！”

    与以上这则禅宗公案类似，土豆网治愈系神剧《深夜食堂》亦借“深夜美食”之名，不动声色地给灵魂疲惫的“吃货”一个安心法门，所以，各位“食客”或“吃货”千万不要失去这次为自己心灵按摩的绝佳机会。