广褒无垠的麦田看不到天际线，再过十天左右小麦就要收割，想起儿时在麦垛里捉迷藏的日子。

回到山东老家，翻箱倒柜地找到20年前收藏的扑灰年画和剪纸的真品。这种具有浓厚民族气息和民间风味的艺术品，己被定为国家级非物遗产。

    在距离莫言旧居以东约10分钟车程处有一座青纱桥,位于高密市东北部胶河疏港物流园区孙家口村村后。1938年3月15日,高密抗日游击队根据可靠情报,在此伏击了途经这里的一个鬼子车队,歼敌39人,击毙了在平型关大捷中漏网逃脱的板垣师团中将指挥官中岗弥高(抗战期间在中国战场被击毙的两个日军中将之一),缴获大批的战利品。该战役也被莫言写进了小说《红高粱》。作为此役重要历史见证的青纱桥,成为之后张艺谋拍摄电影《红高粱》的主要拍摄地之一。一座桥见证了“三颗星”走向世界舞台。1988年电影《红高粱》荣获柏林金熊奖,导演张艺谋声名大震,演员巩俐走上国际影坛,作家莫言也一举成名。

    高密是中国最大的蔬菜主产区，一马平川的平原上，种植了许多优良蔬菜品种。因为这绿油油的蔬菜还闹出不少笑话，有人说：这小麦长势真好，成片成片的。还有人讲：你们山东绿化忒好了，满山遍野的青草。你看出这是什么蔬菜品种了吗？

莫言从50岁之后，回高密的时间越来越长。

回到高密，莫言喜欢背着手赶大集。逛市场的时候看到粮食一定要摸两把。

饺子，是莫言几十年来最喜欢的美食。

　　谈到饺子，就不得不说莫言当作家的初衷。莫言的大哥说，当时他们的一位邻居告诉少年莫言，作家们生活是非常富裕的，每天三顿都吃饺子。多年后，莫言回忆哥哥说起的这件事感慨颇深：“我当时就想，原来作家生活是如此之幸福啊，所以当年想当作家的原因很简单，就是一天三顿都能吃到饺子。”

    北方有句俗话:“好吃不过饺子，舒服不如倒着”山东人对饺子有种天然的偏爱。崔永元说过：“人生就像饺子，岁月是皮，经历是馅。酸甜苦辣皆为滋味，毅力和信心正是饺子皮上的褶皱，人生中难免被狠狠挤一下，被开水煮一下，被人咬一下。”这话真好，你慢慢品品，真像年夜饭上那盘饺子的味道。

就是这种现磨现卖，货真价实，看得见摸得着而又回味无穷的味道。

    小时候，能吃上花样独特的面花是件很高兴的事，伙伴们经常拿着相互攀比。逢年过节，人们都要蒸上几锅面食卡花，其中有元宝、鲤鱼、寿桃等，象征着吉祥美好的寓意。胶东地区早些年因为穷人家买不起鲜鱼，并且鲜鱼不易保存，就衍生出以做面花代替鱼的方式，进行祭祀和作为礼品馈赠亲友。

六月，山东樱桃正是上市的节令，在市场上到处可见卖樱桃的摊位。樱桃果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，玲珑诱人。在阳光充足、昼夜温差大的自然条件下生长，使其果实硕大、坚实而多汁，入口酸甜，不仅口水直流啊。

“蒜你狼”上市了，五毛钱一头，家家户户屋檐下都会挂上几串。吃饺子、拌凉菜、打卤面、呛爆窜炒，都对味。

北方人家都会有个蒜臼子，在以前的动荡岁月，搬家时哪怕扔了很多“破烂”，唯独它会跟着主人来到新家。蒜臼子作为山东人常用的厨具，已经超越了它本身的功能，成了游子异乡的一种寄托。

山东人爱吃大葱的习性，大概从野葱蛮荒时代就遗传下来了。辛辣中透着丝丝香甜的大葱，能让苦涩日子过得别有滋味。嚼着大葱，山东人踏遍了关外海外。他乡也有葱，可吃来吃去，总也吃不出故乡滋味。 若山东人在宴席上不能生吃大葱，百味皆无味。于是就常听宴席上有人拍桌大呼：“拿葱来！”

现在人们对露天电影带着乡愁般的怀念。只因缺乏，而格外感激。生活于喧嚣的车水马龙中，心里总会怀念点什么，却又不知是什么，观看露天电影，不由引起了我的乡愁，好想过去，想念儿时的快乐，想念那时的无忧与无知、想念那少有的天真与单纯……

姜文的片子，不过不是《红高粱》~~~