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农历四月初八要吃乌米饭,为啥要吃乌米饭呢?
相传一直老早,我们这里住着一分段人家,家里只有娘搭儿子两个人,儿子交关孝顺娘,是村里出了名的孝子。
他娘要吃的东西非常奇怪,经常要吃“缸盘笋”、“火烤羊”和“酒坛鹅”。这“缸盘笋”就是嫩笋还没有出头的时候,就用缸把笋盖住,让笋见勿着阳光,在缸里长,这样笋又鲜又嫩;“火烤羊”就是牵一只活羊,在它的旁边烧起火堆,让火烤羊,并在旁边放一只装满了酱油的大盆,让羊喝的,直到羊被烤熟,味道鲜美极了;这“酒坛鹅”是小鹅从酒坛口塞进去,食放在坛口,让鹅吃,直到鹅长大,因为鹅从来没有跳动,长得肥大,当然从坛口是拿不出来的,便打碎酒坛杀了吃。他娘硬要吃这三样东西,他就想办法做给娘吃。
在当时,只有皇帝才能吃这三样东西。
地方官知道后把他娘抓起来,关在牢房里。儿子每次送去的饭菜让牢头禁子吃掉了。
当儿子晓得一连两三日,他娘都呒不吃到东西,急得他在地上痛哭起来,他哭得实在太伤心了。感动了土地爷。土地爷对他讲:“孩子,别哭了,你就用身边这种树叶揉出来的汁水烧饭给你娘吃。”说完就勿见了。
他照着土地爷的话去做了,做出来的饭乌乌的,给他娘送去,牢头禁子觉得饭乌乌的不清爽,就让他送进去了。从这日以后,他就日日这样送饭。
人们为了纪念这位孝子,把吃乌米饭的风俗流传下来了。
(这是20多年前一位老人讲述的,我当时只是作了记录。上周日回家,找到了这本书,读了几遍,没什么味道。)
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