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【2022年10月30日】动脑筋

(2022-10-30 17:44:53)
标签:

杂谈



           对手机开始不感兴趣了,当沉浸在自己喜欢的事情之中时,往往会忘了手机。
           昨天下午,接电话以后,才发现张浩发给我一个数学题,说在家没事练练脑子,他说只答对一题,算是聪明人,答对3题就是超级聪明。问我能答对几道题。
           对这些游戏,我从来没有参与过。首先是不感兴趣,其次是觉得自己数学极差,即使计算,也不会算对的。但这是张浩第一次给我发这样的游戏,且还问我要不要玩玩?
           于是,我就盯着数学题琢磨。没有想到的是,我第一眼看到,觉得很难,没有一点想动脑筋的冲动。但考虑到还要回复张浩,便盯着这个数学游戏揣摩了一会儿。绝对出乎我的意料,我竟很快答对了3道题。
          其实是小儿科,用不着高兴和激动,但它给了我启发,任何事情,只要用心动脑筋,就一定有收获。即使是失败,也能悟出一些道道来。
         今天中午,我做了白菜鱼丸汤。第一次做鱼丸,除了不好看,味道挺好, 牛奶似的浓汤,淡淡的很好喝。
         封了家属院后, 蔬菜吃了半个多月,想在家里仅剩了3棵大白菜。我不会炒白菜,做出来不好吃。从昨天晚上就开始琢磨今天的午餐。早上从冰箱里取鳕鱼时,突然就想到可以做个鱼丸白菜汤了。赶紧上网查询,呵呵,网上有很详细的烹制说明。按照步骤,先做鱼丸,接着是炒白菜,添 水 ,等水开了,就往里面放鱼丸。不想用手去团,就用小勺丢到锅里,虽然不那么圆,丝毫不影响口感。
          就这样,开始琢磨每天的一日三餐了。我的好习惯是每天煮炊具,是每天都有葱、姜、蒜、洋葱、红薯、小米、红枣、咖啡、茶水等品种, 是按时按点开饭。但距离色香味俱佳,距离膳食搭配合理,距离科学烹制等多方面,还相差十万八千里。
          好在终于想在做饭上动脑筋了,这是一个进步!






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