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甜品之于美食是怎样的存在呢?
如果美食有心情,那么甜品一定是快乐的,吃上一口,慢慢都是甜蜜的感觉。每一口,都可以带来治愈心灵的效果。
大沼纪子在《深夜烘焙坊》里也说过:面包不是特别的日子才吃的,而是每天必吃的食物,如果每天能够因为吃到好吃的面包而心情愉快,人生不是很划算吗?
这周为大家搜罗了博客APP上5款关于烘焙的连载。倘若天气晴朗,不如一起做做蛋糕和饼干小甜点,调剂调剂生活吧~
1.《一饮一食皆文章》
作者:@雨鸾
http://s1/mw690/001lml2lzy7pMb9YwEM30&690
烘焙直达车:《一饮一食皆文章》
从最最基础的原料和工具到最最详细的烘焙步骤。
这是一本零基础就可以开学的烘焙之书,也是作者从菜鸟到“大神”的进阶之旅。
裱花蛋糕、提拉米苏、红茶牛油戟、巧克力熔岩。
市面上那些新潮又让人垂涎的40款蛋糕,都可以在这里找到配方哦~~
所谓一饮一食皆文章,相信自己动手做的蛋糕一定更好吃更有成就感~
2.《太宰手作·面包》
作者:@翔太宰
http://s2/mw690/001lml2lzy7pMbcCLKNc1&690
烘焙直达车:《太宰手作·面包》
童年的趣事辅以美味的面包教程,学习烘焙的过程就变成了一件乐事。
太宰的美食集里,总有那些有趣的小故事,亦或是一些小道理点缀着。
就好像是你身边的朋友,在你跟着一起做面包时,耳边轻轻的生活絮语。
要是你也喜欢这种感觉,不妨看看这本书,跟着太宰一起学烘焙吧。
3.《手作美食~蛋糕.派.塔》
作者:@黃金大梨子
http://s12/mw690/001lml2lzy7pMbkG7MLfb&690烘焙直达车:《手作美食~蛋糕.派.塔》
好吃的蛋糕千千万,只有吃不胖的甜食才惹人爱!
松软戚风蛋糕,花样蛋糕卷,甜蜜磅蛋糕,酥脆小塔...
不用去蛋糕店,大梨子教你做家庭自制蛋糕甜点,超低热量,好吃零负担!
4.《烘焙蛋糕》
作者:@金陵玫子
http://s13/mw690/001lml2lzy7pMbBzYLycc&690
烘焙直达车:《烘焙蛋糕》
热爱美食喜欢烘焙的女子,一定特别可爱。
@金陵玫子就是这样的女生,她说自己特别享受在厨房里做饭的过程,为了让更多人可以吃的更健康,吃的更美味,所以在博客里把美食制作分享出来,希望大家能喜欢!
这里有做蛋糕详尽的所需食材以及细致的操作步骤,还有不用烤箱就非常顺滑柔和的芒果酸奶冻芝士蛋糕。跟着吃货走就对了~
总之,做甜点,是一件简单又让人身心愉悦的事。
5.《饼干》
作者:@简单好
http://s5/mw690/001lml2lzy7pMbE7ELa74&690烘焙直达车:《饼干》
所谓“烘焙入门,从饼干做起”
毕竟饼干这东西做法简单,但吃起来有让人欲罢不能。
你懒不?你馋不?要是你偶尔喜欢犯个懒又管不住嘴馋的话,
花个十几二十多分钟做些小饼干,真的是个好选择呢!
想学做饼干的朋友尤其是新手一定得看看哟~
看完各位作者的烘焙教程,是不是也想写一篇属于自己的连载?
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