针对近日出现的“三聚氰胺鸡蛋”事件，农业部畜牧业司司长王智才11月1日在接受中央电视台采访时表示，鸡蛋检出三聚氰胺属于极个别企业所为，蛋鸡整个行业的发展应该说是健康的，安全的，鸡蛋完全可以放心食用。
我们希望王司长提供的信息是真实的，我们不希望过去自己、家人和亲友食用了给身体造成隐患的鸡蛋，更不希望以后还要时时提防、为之所累。但是，如果说一而再、再而三“狼来了”的呼救令人麻木，那么一而再、再而三的“没有狼”的安慰也会令人生疑，何况在安慰声中，我们每每又看到了狼狰狞的身影。
比如说，这次柑橘生蛆的短信广为传播以后，有关部门马上辟谣，可是话音未落，“谣言”变成了事实。或许，蛆虫柑橘也是“个别”地方所产，可有谁明确地告诉过消费者“个别”具体是哪些地方？哪些柑橘不属于“个别”之列？更重要的是，为什么在短信传播之前，没有政府部门告诉消费者，“个别”柑橘不能食用?
政府官员强调食品质量问题出自“个别”企业，目的无非有二：一是消除市场恐慌以救市；二是减轻责任以自救。可是，以事后诸葛亮的方式救市难以获取消费者的信任，以自我宽解的方式转移责任本身就是一种不负责任。据王智才司长透漏，农业部早在去年6月就发布了饲料三聚氰胺检测标准，截止到今年10月28日，饲料三聚氰胺检测合格率达到97%以上。此事反证饲料中添加三聚氰胺的现象早已存在、早有发现。既然如此，为什么“问题鸡蛋”只有等到香港食品安检部门查出后才引起内地的重视？剩下3%的“个别”不合格产品此前是否流入了市场？是否进行了追查和召回？这些都不得而知。而对于消费者来说，问题产品的1%等于100%，为了避免“个别”，他们必须提防“全部”。
市场经济鱼龙混杂、良莠不齐，狼总是存在。狼来了并不可怕，只要我们的“守夜人”保持足够的警觉，及时报警，随时准备打狼，消费者就有足够的信心和安全感。真正可怕的是，当狼来了的时候，“守夜人”毫不知情，或者熟视无睹，只有等到狼已经肆无忌惮地穿行于消费者身边，甚至已经伤害到消费者，“守夜人”才仓皇采取行动。
这时候，哪怕狼真的只是“个别”，消费者也会胆战心惊，因为大家不知道，下一个“个别”会何时突然蹿出来咬住谁的喉咙！（全文888字）(发11月3日台海网评论频道）
（彭联联）
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