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美食烹饪土豆沙拉简单料理 |
分类: 我要做美食达人 |
专门适合像我这样怕火(又有点懒)的美食爱好者的一道美味!
(我做的实在不是大师级的。。。所以,各位请见谅啊~~~~~)
这次是暑假第一次下厨做吃的~~~发誓要学习烹饪很久了,可是就是懒,到今天才真正行动起来~~
因为怕火,所以,挑选了这道非常简单的菜作为我的开山之作,哈~~
前几天买了沙拉酱,就一直想做沙拉,到底做什么沙拉呢?最后,在百度上搜索出来了有一种叫土豆沙拉的~~嘿嘿,土豆,可是我最爱吃的东西之一呢!看着步骤很简单,也不用火什么的,于是,决定了,做土豆沙拉!
其实还是要用到火的,但是,这个火对我来说是小case(因为不用油,是把土豆蒸熟就可以了)...材料也很简单,网上说的有点稍微复杂,因为要用到鸡蛋,胡椒粉和洋葱什么的,而这些,我今天统统不用
材料只用了蒸熟了的土豆,黄瓜,胡萝卜,酱瓜,火腿肠(至于调味看个人口味了,我今天加了鸡精,发现,纯熟多余,因为,等沙拉拌完了,味道一点都不淡,因为本身土豆就很有味道)
至于那个咖喱粉,当时本来准备放进去的,不过,后来发现,也不用了!
step1:准备好材料,把黄瓜,胡萝卜,酱瓜,火腿肠切好,随便你怎么切,不要切太碎了~~~~
step2:把蒸好的土豆捣成泥状,今天我完全是手工的,没用料理机,如果用料理机会更加省力点,确实,把2个如此大的土豆捣成泥样,很吃力,我的手都受不了了
step3:来个大杂烩,一家亲.........把切好的黄瓜,胡萝卜,酱瓜和火腿肠统统倒入土豆泥里去.............用勺子把它们搅拌均匀!
step4:沙拉酱登场咯.........把酱浇在它们上边,然后,我拌,我拌,我拌拌拌~
OK,大功告成了~~~~~~~~~~~~~~~~简单吧,哈哈
P.S.
在把土豆泥捣碎时候,我偷偷吃了好几口...哈哈
虽然,我做的这个土豆沙拉,看起来有点...影响食欲的样子(汗,老妈回来,说,你做的是给猪吃了,天哪,打击我的自信心呐),但是,吃起来很美味!哈,好吃,好吃,我下次再做......................)