一直改不了这个毛病，就是看见电影里人物吃啥，我就馋啥。这就说明，大脑有时是不受自己控制的。前不久看了部（也是第一次看到）尼日利亚的电影，才知道当地人也会用手直接抓着吃饭（印度不是唯一的一个）。但要用手吃的，也不是所有的，而是有特定的，比如一种叫 Amala 的食物。就可以一边用手抓着吃，一边在专门盛有一盆清水的盆里洗手，其实特别干净又卫生。网上查了下阿马拉（Amala）到底是啥（电影里也没给个特写，急死我了）：“通常是用干燥的山药制成的，呈棕色，但也可以用木薯（阿马拉拉芬）或车前草（阿马拉奥吉德）制成的面团状食物。”