100@365(2025/04/10):今天的主角儿是胡辣汤

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分类: 日记 |
还是单位南区食堂的早阳包子铺窗口,除了包子、锅贴、米线、粥,另一大卖点就是:胡辣汤——6块钱一碗。我也没喝过外边的胡辣汤,更没去过当地喝,第一次喝,还就是在食堂。所以也不知道是不是正宗的、地道的胡辣汤。只能从它自己本身判断,还是挺爱喝的。其实今天是第二次喝了,第一次是这儿的牛肉锅贴套餐。那次给我盛的“干货”特别多,全是金针菇、海带、干豆腐丝,捞了半天吃不完,光吃它就饱了。今天配合包子给我盛的这碗,则稀得多,“干货”没几根。然后发现,胡辣汤的灵魂应该就是淀粉了吧……