354@365(2024/12/19):展开讲讲“好好吃饭”
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365杂谈 |
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上一回谈到了“好好吃饭”——“从周一开始,我决定‘好好吃饭’。好好吃饭的内容之一,就是细嚼慢咽——这一最基本的吃饭法则我过了四十(岁)才想到要培养起自己的这个习惯。好好吃饭的另一个内容,就是少食多餐。其实吃得慢了,自然吃一点就饱了。”这一回,我想再补充几点,好好吃饭的第三点,就是吃的东西本身,要“好”。当然不是说对食物的要求有多高,而只是简单的营养上的搭配要合理,蛋白质、碳水、维生素得均衡。好好吃饭的第四点,就是吃的量的多少也要适量,最好七、八分饱,这就是“正好”的“好”。好好吃饭的第五点,用餐时的心态也得好,不能说是嘴巴强制性地做到了细嚼慢咽,心里却老想着工作上的事火急火燎,这也不太利于消化和吸收。吃饭的时候就好好吃饭,一心不可二用。

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