最近又学会了一个新技能，炸花生，这次是第二次，第一次炸火有点大了，外表都黑了，内里还好，但还有点发白，说明是外焦里嫩，不太成功啊。这次知道了，全程都用最小火，不停地翻炒，我也没数翻了有多少下，总之是不停地翻炒，直到整体出现金黄色，就可以关火了。盛入盘中再撒点盐，晾凉了再一吃，嘿，别提多酥脆成功了。等家人回家一尝，也竖了大拇指说，你这花生可以了，出师了！