39@365(2024/02/08):家常摊煎饼
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继昨天家人做了家常烤包子,今天婆婆又做了家常摊煎饼。摊煎饼一直是婆婆后学的强项,但苦于之前家中没有合适的锅具,煎锅都太小没有大锅。元旦期间就给我们摊了好几张小煎饼,我一下就来了仨,一度吃得我再也不馋煎饼了。这回,婆婆置办了一个大的专业的摊煎饼用的平底薄锅,就可以摊出10寸(如果外边卖的是13寸的话,之前应该是6寸的)的煎饼了!今天我就吃了一个,如图,吃之前还剥了若干只盐水大虾吃,吃之后还吃了海带汤一碗,总之,又是吃撑撑的一天啊!

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