听“锅包肉”的大名，不是一次两次。好像东北排名第一的名菜，就是锅包肉一样。好几年前，最早就听晶晶说过，因为她家是东北的，说有机会带我去她家、她必须让我尝尝锅包肉。最近又因为看了《漫长的季节》，其中也两次出现锅包肉：王阳带给沈墨的锅包肉被老葛揩去两大块，我看了都直心疼；王响本想招待彪子的也是硬菜锅包肉……于是我就更馋了。昨晚家人也是一个没忍住，点了附近一家金手勺的锅包肉，同时还有软炸鲜蘑和炒合菜。本来十分期待，可一吃这家的锅包肉，不禁失望：没咸味、不酥、发硬、油腻……后来经确认，应该是没点对，一不应该点这家、二就不应该点外卖，这个必须吃刚出锅的，不然为啥叫锅包肉！