310@365(2022/11/06):中式光明料理
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365杂谈 |
分类: 日记 |
如果说昨天的粉条、西兰花和蓝蓝的辣酱是被我的叉子画龙点睛般摆盘成了西式“光明”料理(其实也不光是叉子,酱是从冰箱取出直接用的,的确是凉的;西兰花焯好了一直备用也放凉了,只有粉条是热的,三样儿拌完吃时温度还真是温的,有够“西式”),那今天这个是绝对的中式料理——我先焯西兰花、再煮粉丝,然后开始煸炒肉酱,热透了,再放入焯好的沥好水的西兰花和煮熟沥好水的粉条,就有了这一大碗热气腾腾的辣酱西兰花烩粉条!吃完没把自己撑死……

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