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056@365(2021/02/25):幸福的黄面包

(2021-02-25 16:44:56)
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365

杂谈

分类: 日记
是越发体会到,我给别人准备礼物时,大脑多分泌的多巴胺,比自已收到礼物时的还得多,不然为啥今早寄出给瓜宝准备的生日礼物时,我自已就先抑制不住地开心起来,还是那种发自肺腑的深层次的开心——这就叫“幸福感”吧。虽然我也不爱过生日,但我还是挺在意别人的生日,而在一次偶然的机会得知瓜宝的生日后,我竟又自动记住了,都不用往手机里记,真是神奇呢,要不就是缘分吧。但周三下了班要烤面包这事,我的确是记在手机备忘录了:“2.24晚6点:烤面包,多放糖、黄油、蜂蜜、葡萄干”。可能是好事多磨,这块面包竟有点来之不易。


056@365(2021/02/25):幸福的黄面包


        周三晚本想早点回家,无奈加了会儿班,更无奈的是坐公交车回家竟然坐过三站才意识到!我当时还以为这车变更路线了呢,我真恨不得抽自已一顿。折腾一气,好容易到了家,就立马鼓捣上了,一切就绪面包机启动后,咦,面团怎么不动?当时我就脑袋一嗡:用了十年的面包机不会在这裉节上坏了吧?好在我急中生智,检查了下面团,原来是搅拌叶竟然没安……我不得不对自已再次表示无语。之后开始了漫长而忐忑的等待,由于加大了配方的剂量,还加了蜂蜜,整个面团都黄了很多,跟我之前做的都不一样,我心里就有点没底,唯恐发不起来烤不好,愧对我瓜。心里边踌躇边嘀咕,真的是偏疼的果子不上色啊,平时做时都闭着眼做,反而可以“放养式”生长。

        虽然过程很坎坷吧,好在结果基本可以让我满意,烤好的面包,除了浮头没太烤熟——发太高了,顶了盖了,面包机内没有烘烤的空间了——其他方面还好,香甜的气味在屋子里肆意四溢着。我也没有切开,等它自然稍稍冷却后,就半封闭地把面包覆盖上,就等第二天发给瓜宝了。

       这就是这块幸福的黄面包的由来。想来我烤过这么多次面包,专门为别人烤的(家里人除外),还真是屈指可数,记忆里只给偶像、发小做过,瓜宝这个才是第三个。看来以后没事,我可以尝试多做做,多尝试几次之后,就不会再这么忐忑了。对了,如果瓜宝看到这篇日记,再次祝你生日快乐,祝你“二十八,把财发,每天心里乐开花!”——我早咋没想到这句祝福语,哈哈哈……


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