337@365(12月3日):开烤啦!
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365杂谈 |
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有日子没用烤箱了,前一阵子试用时,烤箱表示罢工了。昨天再试了一次,居然又可以用了,于是开烤!把家里所剩下的黄油、可可粉、低筋粉、玉米淀粉、耐烤可可豆统统用上,于是有了自烤版巧克力曲奇趣多多。虽然很久没有烤东西吃了,虽然还得按图索骥照食谱一一做来,但也不是初学者的状态了,心里还是有点底的,这次再烤也没有手艺全失,还是有点基础的(主要是这次的内容本来就很简单)。曲奇新鲜出炉前屋子里的香气,恐怕比吃到嘴里的实物诱人不知多少倍,这也就是为什么每每经过甜点店时,都会不由自主地被它散发的香味所吸引进去,就像杰瑞闻到奶酪味儿就跟着飘过去一样,哈哈。

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