加载中…257@365(9月14日)：酸奶菌
(2017-09-14 11:29:02)
标签：
365杂谈 |
分类： 日记 |
昨天去金斯特餐厅，不得不点的除了红柳烤肉，就是酸奶了。只不过第二次喝原味不加白糖的，没有第一次喝的印象里那么酸。然后越喝越像我之前自己做过的一种酸奶。那时还是在大学的最后一年，有一个外系的同学，因为一直想考我们专业的研究生，经常来蹭我们的课，来蹭我们的宿舍。她就给过我一种酸奶菌，说是她爸爸从西藏带回来的，只需要细心对待它们，定时注入牛奶，就等着收获酸奶就好了。我还记得那些酸奶菌是半透明的比米粒大一些，真的越长越多，用它们发酵出来的酸奶就像昨天喝的一样，并不是特别的酸，但有一种特别的黏性，绝对不是增稠剂能做出的效果。可惜后来临近毕业，这些酸奶菌最终还是被我荒废了，现在想想很有些后悔呢。
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