193@365(7月12日):头伏为什么要吃饺子
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365杂谈 |
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原来今天才入伏,家人说今天要吃饺子了。至于头伏为什么要吃饺子,我还是百度了一下:北京有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的民间谚语。天热人就觉得疲乏倦怠,由此食欲不振,
老百姓白天还要劳作养家,所以为了增加食欲,犒劳自己所以头伏吃饺子,
因为饺子被百姓认为是最好吃的吃食,所以增加食欲最好的办法就是吃饺子了。又因为饺子状似元宝,所以顺道也求了财,一举两得了。“伏”是农历中24节气外的时令节气之一,它只是一个杂节气,但从吃饺子这个和年三十一样的待遇可以看出,人们自古以来就非常重视这个节气,也是因为它预示着最难熬的日子的来临……于是食堂的饺子再难吃,我也得吃!

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