23@365(1月23日):裱花袋版曲奇
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之前做曲奇,一直是用一款曲奇神器,不锈钢的,有杠杆把儿按压的,倒不怎么费劲,就是事后洗曲奇神器时,有点麻烦。后来买了一个可重复使用的裱花袋,第一次用,闻上去就跟雨衣一个味儿,但我觉得清洗时,可能会容易些,于是这次用了裱花袋来挤曲奇。结果,我的神,差不点儿没把自己挤死、没把自己急死。原来天冷儿,曲奇糊比较凝固抱团儿,任我如何发力就是不爱往外出,只有最后几个是在我的手温下,曲奇糊被捂软了之后,情况才终于有所好转。看来这两种方法各有利弊,但出于对自己臂力的考虑,下次还是用神器吧。
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