21@365(1月21日):巧克力蛋糕

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今天周六,就放一天假,那也不能闲着,给家人做生日蛋糕。其实家人的生日是在昨天,但我上班没时间,且已经有另外的亲戚给订了一个21客的核桃仁正方形蛋糕了,昨晚大家就吃的是21客的蛋糕。但也许是习惯使然,大家居然说没有我做的好吃,并强烈要求我再做一个,而且得是巧克力味儿的。于是昨晚开始做巧克力戚风蛋糕坯,今天裱奶油,没加任何水果或果酱,内层也全是奶油加巧克力屑,所以不能叫黑森林。但我的梦想就是做一款真正的黑森林蛋糕,会有机会的!