307@365(11月2日):怕辣
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365杂谈 |
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我奶奶是正经的湖南人,我老爸,是半个湖南人。我老爸从小吃我奶奶的湖南菜长大,吃到17岁当兵之前。所以他的口味基本就定型了,所以他一直在得痔疮。但他一直也戒不了辣。我从小吃老爸最多的菜是虎皮尖椒,吃着真辣啊,但是真香啊,
越吃越爱吃,越吃越不觉辣。吃到我上大学,按说我的口味也应该定型了。可现在,我发现吃辣跟喝酒类似,也是可以练的,于是也可以废的,经常不喝酒的人,酒量就下来了;经常不吃辣的人,也受不了辣了。今天中午的这顿鸭下水粉丝汤,我要了很多姜,但是没要辣块,其实也不是不能吃辣,而是不馋辣味儿了。是不是人年纪一大,就爱吃食物的原味了吧。

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