75@365(3月15日):为了不浪费仨蛋清……
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365美食杂谈 |
分类: 日记 |
昨天下班路上,接到家夫电话,兴冲冲地问我,想不想吃水煮肉片儿,我说好啊。他说,好,我现在马上就做。然后他又说,你知道为啥我想起来做水煮肉片儿不?我说,不知道啊。他说,是因为昨天你做蛋挞剩下的仨蛋清,不能浪费了,我就琢磨着做点什么好的,结果就想,可以利用牛肉配合那仨蛋清来个水煮肉片……于是有了如下图片上的水煮肉片儿,晚上我也破例吃了两碗米饭,吃完居然没有饱腹感……可能是我的胃又被撑大了……

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