144@365:第三次做的面包
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365杂谈 |
分类: 日记 |
今天周六,继续做面包,继续快乐!第三次,显然比前两次成功一些,但成功得有限。第三次最有进步的方面主要表现在酵母量使用合适,因此发得比较好。但不足之处是,面包机模式这次选用的是“普通面包”,结果两小时后放入的葡萄干,只停留了在面包表面,而不是和上次一次,选择了“欧式面包”时,两小时后放入葡萄干它还能自动搅拌,以致可以均匀地进入并散布到面包内部。当然了,每一次还是有点进步的,再接再厉吧!
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