加载中…328@365：卤煮卤煮
(2013-11-24 17:57:35)
标签：
365美食 |
分类： 日记 |
今天，全家在爸爸的领衔主勺下，展开了一年一度的卤煮品鉴大会。为什么只有一年一次呢，因为这个猪大肠太难弄了，他老人家一下买了20斤，每一根儿、共十几米长都得翻过来全部清洗得一干二净，才没有任何异味，这在外边可吃不到，萝卜快了不洗泥，谁给你弄这么仔细啊。将妈妈准备的火烧、豆腐泡儿全部放入爸爸煮制的肠子和五花方子肉的大锅里，出锅了再分别切开来，最后撒上我准备的香菜、王大V泼的辣椒油，一碗美味的卤煮就这样大功告成了！当然，还有醋！
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