美国的过期面包与诚信

　　一位网友叙述：“在美国的日子，有一天下午我在街上走，看到有一家面包店的门前放着一些面包和糕点，上面有一个牌子，写着'free'，意思是不要钱，随便拿。我很是纳闷，后来又看到几家面包店，也是这种情况。我问当地人这是怎么一回事，原来面包店出售的面包和糕点要标明保质期，过了保质期就不能再卖了。如果你再卖，顾客吃出了问题，你就要吃官司，轻则赔钱，重则吊销执照，一辈子不能再从事这个行业了。你把过期面包放在门外免费任人自取，出了问题责任自负，和面包店没有干系。”

　　美国是市场经济，我国是社会主义市场经济。由此使人联想到中国与美国的不同和相同。不同的是国情，相同的是生活必须操守信誉，如果不守信誉，在中国其人品将大打折扣，会遭到人们的唾弃而孤立；在美国将会受到法律的制裁而付出沉痛的代价。

　　我国受几千年儒教思想影响，诚信是中华民族的传统美德，诚信也是社会道德规范的本质体现。历来崇尚的是靠自觉履行诚信的“君子作风”。因此，在中央《公民道德建设实施纲要》20字要求中，明确提出了“明礼诚信”是公民基本道德规范之一。作为一个合格公民,诚信是最重要的道德修养、最基本的行为规范，是一个人在社会生活中必须遵守的准则。然而，个别见利忘义者某一己之私，在食品中添加苏丹红的有之、添加三聚氰胺的有之、添加生物激素的有之……完全丧失了一名中国人的传统美德，虽说是个别人之所为，但造成一个老鼠坏锅汤，危害甚烈。细究那些损害公德之事为何频频发生？其深层原因就是单靠人性的自觉是不保险的。多数人讲信誉少数人不讲信誉怎么办？我们应该借鉴外国的管理办法，用制度进行规范，用法律给予保障，用监督落实使之体现。

　　再说美国的面包随便拿。从表面上看，是靠从业人员遵守职业操守和市场规则，表现的是诚信。其实相关法律起着非常重要的作用。一旦你触犯了法律，你不但会损失金钱，而且你会被踢出局，彻底出局。以后不管你走到美国的哪个城市，这个污点记录会永远跟着你。你申请不到营业执照，拿不到银行贷款，因为你的信誉不好。

　　由此，使我感悟到，道德的规范单靠说教不是万能的，还必须有制度和法律的约束。我们既不能一味的崇洋媚外，更不能妄自尊大一味的排外，要对外国进步的东西取其精华去其糟粕。如诚信守法的问题，凡不遵守法律法规的，必须让其付出惨痛的代价。只有如此，就能够是那些不守法、不讲诚信、损害公共利益肥一己之私的人望而却步。

http://npc.people.com.cn/GB/11234589.html（中国人大新闻）

http://www.gd228.cn/HuiCui/View.asp?ID=3777 （诚信广东）

http://www.fam365.com/html/news/2/23/201003/news115464_0.shtml（食品添加剂市场网）