在电视台看到朋友新制作的节目，里面有一个情节，小帅哥在成功地向女友求婚后，激动地要为在场的众人做菜。而拉开架势、手忙脚乱地一通忙碌后，端上来的居然是一盘番茄炒蛋。
    以前只知道漂亮的女人喜欢做番茄炒蛋，因为简单，因为养眼，因为恰倒好处。简单是说做法，热锅，少许油，鸡蛋两个，搅碎，番茄切滚刀型，蛋液下锅煎成金黄色，倒入番茄继续翻炒，加入适量盐，起锅装盘；养眼是指好看，红的红，黄的黄，红配黄，喜洋洋呀，若懂得最后环节淋入几滴明油，养眼指数一定会多一颗星；而恰倒好处就为漂亮的女人起码加十分，女人么，咋能啥都不会，漂亮的女人也是女人，对

女人的普遍法则同样适用于她们。但漂亮的女人高贵、娇气，怎么能像乡下的黄脸婆一样整天围着锅台转！于是，番茄炒蛋就成了首选。你没看到好多女明星在接受访谈时，都会用嗲嗲的声音说：我有炒番茄炒蛋给他吃……
    古代中国人认为自己是文明之邦，世界中心，对外来的东西总是在前面加上一个定语，如番、胡、夷、洋等，据说凡是前面冠以番字、胡字、洋字的食物都不是土生土长的，像番茄、胡萝卜、洋葱。但这些东西传人中国已经太久了，已经成为百姓饭桌上的家常便“菜”，烹调这些东西实在是简单、易行，而番茄在这几样外来蔬菜里是唯一色彩鲜艳、生熟皆可、没有异味的，难怪它获得了漂亮的女人的青睐。
    岂止是女人，专业行当里也视番茄炒蛋为检验真功夫的手段。绝对准确的信息，是著名相声大师侯宝林的孙子侯军在一次节目中透露的，他是学厨师出身，曾经求教于某著名厨师，结果，师傅上来就要他做个番茄炒蛋。侯军心想，这还不容易，可师傅楞是给他打了个不合格，理由很充分，不艳，不亮，不雅。什么意思？自己琢磨去吧。
    偏偏有男人喜欢蕃茄炒蛋似的女人，还总结出诸如此类的好处来，如营养搭配相当不错。蕃茄富含维生素A和维生素C，鸡蛋富含蛋白质和适量胆固醇，两者搭配，是荤素皆有。老婆就这样，光是模样儿咋样不行，还得看看实用不。
    一个简单的番茄炒蛋引起这么多感慨，闲得无聊吧，评价只有两个字：矫情！
    可矫情也是一种生活呀，拿捏得好也很美，就如番茄炒蛋，虽然简单，但做好了最难。这句话蛮有禅意，留着给自己慢慢体会吧。