匹兹堡重获新生的老教堂

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施洗者圣约翰大教堂位于宾夕法尼亚州大城市匹兹堡的劳伦斯韦尔社区,它自1902年起就开始服务信众。
从内部看,百年老教堂的气派仍然保持着。不过请注意,教堂的圣坛上摆放的不再是宗教物件,而是几个大型金属罐。
人们到教堂来不再崇拜上帝,他们崇拜啤酒。
这个教堂自1996年起就成为一个啤酒屋,里面只供应自酿的啤酒,每天都有6-8种。两位女客人坐在由教堂的长椅切割成的凳子上。
吧男和吧女。这里的啤酒叫Craft Beer,精酿啤酒。“精酿啤酒”的概念在中国还没有普及开。我在Google上搜索,只能找到很少几个结果。我相信,很快中国消费者就将热情拥抱这个概念,就跟接受葡萄酒、威士忌、伏特加一样。到那个时候,中国有品位的人将视百威、喜力等大路货为穷人的啤酒,他们很有可能只喝精酿啤酒。
匹兹堡跟武汉结为姐妹城市已经快30年。它曾经辉煌过,那是20世纪上半叶美国钢铁工业很发达的时候。自1950年代开始,这个地方即陷入衰落,到最近这些年才相对稳定下来。我给匹兹堡的评价是“衰落的美国城市中最有希望复苏的一个”,施洗者圣约翰大教堂重获新生算是一个成功的例子。因为经济凋敝导致社区人口急剧下降,自1993起这个教堂即被迫关闭。1996年,当地有远见的啤酒商人买下了这块地方。自那时候起,“教堂啤酒屋”的生意一直相当红火,而且成为匹兹堡的一个特色景点。
从内部看,百年老教堂的气派仍然保持着。不过请注意,教堂的圣坛上摆放的不再是宗教物件,而是几个大型金属罐。
人们到教堂来不再崇拜上帝,他们崇拜啤酒。
这个教堂自1996年起就成为一个啤酒屋,里面只供应自酿的啤酒,每天都有6-8种。两位女客人坐在由教堂的长椅切割成的凳子上。
吧男和吧女。这里的啤酒叫Craft Beer,精酿啤酒。“精酿啤酒”的概念在中国还没有普及开。我在Google上搜索,只能找到很少几个结果。我相信,很快中国消费者就将热情拥抱这个概念,就跟接受葡萄酒、威士忌、伏特加一样。到那个时候,中国有品位的人将视百威、喜力等大路货为穷人的啤酒,他们很有可能只喝精酿啤酒。

匹兹堡跟武汉结为姐妹城市已经快30年。它曾经辉煌过,那是20世纪上半叶美国钢铁工业很发达的时候。自1950年代开始,这个地方即陷入衰落,到最近这些年才相对稳定下来。我给匹兹堡的评价是“衰落的美国城市中最有希望复苏的一个”,施洗者圣约翰大教堂重获新生算是一个成功的例子。因为经济凋敝导致社区人口急剧下降,自1993起这个教堂即被迫关闭。1996年,当地有远见的啤酒商人买下了这块地方。自那时候起,“教堂啤酒屋”的生意一直相当红火,而且成为匹兹堡的一个特色景点。
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