四九城儿里的吃食第二回：西四—古槐天津包子北京炒肝
（西城区西四北大街前口袋胡同1号）

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门脸儿

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看着就香吧，芡勾的还算不错，但蒜香味略微缺点

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肉包子的油水不少

注：炒肝的最高境界应为只闻蒜香不见蒜影儿，另外，大冬天儿的外边儿冷冷的，咱在屋里喝着热炒肝儿，唉呀，爽，舒坦