老枣树
——童年记忆
我和弟弟坐在老枣树的树杈上,伸手摘来身边枣叶中那些红了屁股的脆枣,填到嘴里,上下牙齿合力一咬,嘎嘣一声,枣子应声裂开,一股香甜的汁液激射出来,和同样香甜的枣肉一起,充满口腔。
我家院子里靠西墙有四棵老枣树,很粗,树皮斑驳,沟壑纵横,就像是家里的四位老人,不多言多语,无论我们做什么,它们都不责怪,也不说教,只用一双慈爱的眼睛看着我们,承受着我们在他身上爬上爬下。
每当春末夏初枣花开的时候,总能引来很多蜜蜂,枣花淡绿色,是花中的处子,朴素平静,枣花蜜却是那么浓郁香甜
它们每年都果实累累,枣子成熟了,甜脆爽口。老枣树使我和弟弟从小练就了爬树攀援登高的本领。
“七月十五红鼻枣,八月十五就打了(音liao)”,我们总是等不到七月十五就爬上树去摘取早熟的枣子,我觉得坐在枣树叉上吃那不落地的枣,似乎特别好吃。
枣的成熟过程伴随着颜色的变化,从淡绿色枣花里娩出来的枣在很长时间里都是绿的,不知为什么,这个颜色的枣大人叫它青枣。青枣除了有点涩,没有其他味道。你得有耐心,等待,等着它们在日晒雨淋下由深绿变得浅绿,由瘪巴变得饱满,就像一只气球,被阳光和雨水慢慢吹起来,在胀大中一天天改变着身上的颜色。你会发现,枣的青色中慢慢地透出了一层白色,先是在它鼓胀胀的腰间露出一点,很浅很薄很淡,伸张,延展,很快围成一圈。我惊奇地看着它们每天都在变深,变厚,忍不住尝一颗,已经有些甜意了。
突然有一天,有了一个大的变化,一个具有决定意义的变化,在枣屁股那儿,就是枣和树的连接处,像婴儿肚脐的那个地方,有了一小片红色!我们把这种枣称作红鼻枣,红鼻枣已经很甜了,等在树上的我们迫不及待地把它摘下来填进嘴里。
这以后,我的眼睛就不够用了,这一颗发白了,那一颗红了鼻,我和弟弟在树上寻觅着,妹妹在树下观察着。
“那儿有一颗!”
“那里也有一颗!”
“还有那里,那里!”
哇,满树的枣都变了,有的竟然全身通红。
各位博友,这几天在老家陪老母亲过春节,就不上来了,在此祝各位博友春节快乐,阖家幸福,鼠年顺心如意!
加载中,请稍候......