加载中…周末的香肠便餐和甜点
(2026-03-03 11:40:00)
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烹调美食香肠甜点芒果 |
分类： 美食 |
周末晚上，简单的饭。
品尝了湖南风味的香肠，烟熏过的。生的时候有烟熏味，蒸熟了以后烟熏味不浓，但出了红油，我大概是第一吃有红油的香肠，也很美味。肥肉比例比较高，看着有点犯怵，但吃了很香，也不腻。
查了网络，说是烟熏的起源，是为了防腐，还是不太理解，为什么烟熏能防腐呢？最多是驱虫吧。过去吃过熏肉，没有吃过熏肠。人总有自己不知道的事情，多尝试会有新的收获。
饭后做芒果西米露，也不难，就是西米做好后放冰箱，随时取用，注意不要粘连。芒果要大的，椰汁也得是品牌的。过去喜欢吃某某山，风靡一时，后来被某某甜品打败，退出江湖。
这么简单的东西，那么多人喜欢吃，还说明大多数人不会做，而且也有服务的成份在里面。当然，年轻人逛街，不会考虑自己动手的。
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