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了解并认识自己的体质特性,吃对应的食物,才能真正养生,这也是中医理论的重要概念。
在做任何调养前,必须先认识自己、了解自己的身体状况,辨别自己的体质状态的同时,也要清楚所吃食物的性味,根据食物性味功能不同,采取辨证论治的方法,依“热者寒之、寒者热之”的阴阳调和原则,选择相应的食物,才是真正养生的最好方法。
体质的区别 每个人体质各不相同,有寒热虚实之分。而虚性体质有气血阴阳之分,故此,一定要加以注意。但是,体质却能随着你的饮食习惯、生活型态而不断改变。必须随时注意饮食和日常调养,这也是健康养生的关键。 如果你有如下的体质特征,则你的体质属寒性。
[寒性特征] ● 畏风、畏冷、手脚经常冰凉,易伤风感冒。 ● 喜欢热食物和热饮料。 ● 不爱喝茶。 ● 脸色嘴唇比较苍白。 ● 舌头带淡红色。 ● 精神萎靡不振,说话、动作有气无力。 ● 女性月经来迟,且天数增多,多血块。 [健康忠告]要多食温热性蔬菜、食物,因为温热性蔬菜、食物可以温暖身体、活化身体生理机能。
[对应蔬菜]韭菜、姜、蒜、辣椒、葱等。 如果你有如下的体质特征,则你的体质属热性。
[热性体质] ● 经常口干舌燥、口臭、嘴破。 ● 喜欢喝冷饮或冰镇之类的食物。 ● 怕热,汗多,常时间体温偏高。 ● 易长痘疹、脸红、眼睛有血丝。 ● 常有便秘现象,尿少而黄。 ● 容易烦躁不安、易失眠、脾气较坏。 ● 女性经期提早,分泌物浓而有异味。 [健康忠告]要多食寒凉性蔬菜、食物,因为寒凉性蔬菜、食物可以清凉调节作用。 [对应蔬菜]苦瓜、罗卜、冬瓜、白菜、黄瓜、竹笋等。 如果你有如下的体质特征,则你的体质属实性。
[实性体质] ● 身体强壮,声音洪亮,精神饱满,中气十足。 ● 有时口干口臭、便秘、小便色黄。 ● 呼吸气粗、容易腹胀。 ● 抵抗力强,常觉闷热。 ● 性格固执、不喜欢突然变化。 [健康忠告]要多食寒凉性蔬菜、食物,因为寒凉性蔬菜、食物可以清凉、帮助代谢体内毒素。 [对应蔬菜]芦笋、芹菜等。 虚性体质
虚性体质又分气虚、血虚、阴虚、阳虚,症状各有不同,但都需食用滋补性强的食物,以恢复元气,提高抵抗力。 [气虚体质]
● 食欲不振、脸色苍白、气喘气促、头晕不振。 [对应蔬菜]马铃薯、香菇、山药等。 [血虚体质] ● 脸色苍白萎黄、唇色指甲皆发白。 ● 经常头晕眼花、失眠健忘。 ● 女性月经量少。 [对应蔬菜]菠菜、胡萝卜等。 [阳虚体质] ● 容易口渴、喜喝冷饮。 ● 体形消瘦、失眠健忘。 ● 经常盗汗、手足心发热、冒汗。 ● 常有便秘,且小便黄而舌质红。 [对应蔬菜]白木耳、茄子、黄瓜等。 [阴虚体质] ● 喜欢热食,不爱喝水。 ● 畏寒、怕冷、易倦、嗜睡。 ● 性欲减退、阳痿早泄。 ● 尿多易腹泻。 [对应蔬菜]辣椒、韭菜等。
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