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日本行~~第十四天

(2008-09-03 21:57:05)
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杂谈

   早上两个班合在一块上了课,总结昨天在大分行的情况,他们都喜欢的山下老师也来了,看来还真如同他们说的那样,山下老师还真是蛮吸引眼球的,一张脸从三个角度看貌似还真是不一样哦,但貌似从左脸看过去更加不错哦,哈哈,他不光人长得不错,教学也异常的耐心,继岡崎老师之后吧,昨天只是单纯的见识了下大分,今天老师介绍下的大分比看到的更加不错,对外交流发展而来的一个城市,名人名地也是挺多的,特产就自然不在话下了,好像自己选择的几次餐点把大分有名的名菜都尝了下哦,只是还有很多很多没有尝到,而且也不方便携带,尤其是点心之类的,无赖只能照顾到我的肚肚哦,呵呵

    下午的茶道从进茶室开始就很正式,和蔼的茶道老老师在我们刚进门就开始热情接待了,如同墙上的一期一会吧, 也是真正意义上的领悟这四个字。一次是在老师的个性签名里,一次是在日剧里,而今天却是在茶室里领会这四个字,老老师领了六个学徒来进行表演,一切都很安静但又张罗得很有序,从最开始的烧水到取抹茶,つ形状的两次舀取,到搽拭碗具,虽细小但又必不可少,接着是取热水,只取一半,剩下的一半仍旧放回去,放呈水的那个东东也是很讲究的,手法,角度都很挑剔,紧接着开始上下搅动抹茶,把抹茶调出很多泡沫貌似是最高境界,而且不是杂乱无序的搅拌,只是上下这个方向哦,直到泡沫出来,画上一个の形表示结束;接下来的主要是端碗的手法,当你作为客人去接抹茶时,要把碗拿到自己身边时则需要双手握紧放于身体两边,支撑身体移向前直到拿到碗为止,随后反方向同上,回到座位那。把碗放在左手手心里,左手大拇指扶住碗边,右手大拇指和食指合住碗边当你要喝抹茶时,则需右移动碗边两次,捧碗喝茶,当你认为茶很美味时,最后发出的声音更能具体的说明,喝完之后反方向转动碗至之前状态,这才是为一个完整的过程,每次交接的过程都会有一个行礼的动作,使用的语言相对也是非常敬语的,今天也终于尝到茶道前点心的滋味了,我们今天的有三种不同类型的点心,我的最难看,看似黄色的小番茄,虽然不美但还挺美味的,算是弥补了下吧.

    两次品尝抹茶,两次尝试不同的点心,感觉还都不错,或许点心的甜味搭配着抹茶才是美味的体现吧。其实这一切过程都还挺美的,只是大家的腿就招罪了,还好只要不是喝茶时我们就可以变换下坐姿,盘腿做相对舒服了很多,再一次佩服日本人的伟大座法,也再一次感谢平野老师的耐心帮助,今天的平野老师体贴入微,不断的交谈,不断的给予大家帮助,真的谢谢。

    课后去了那栋一直都没去的欧美小房子,环境还算不错,只是稍稍有些闷热,和那个阿姨天南地北的扯了半天,发现原来日本人能扯真的是一个通病,但不得不说他们都很热情,从昨天的调查到问路,聊天,他们真的很好很好……
                                                                                2008.9.2

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