柳园早茶集市开市啦，快去品尝！
4月21日上午，由泰州市文旅集团和泰州市烹饪餐饮行业协会联合主办的2018泰享吃人文早茶集市，在柳园中国评书评话博物馆东侧的停车场开市，宽敞的场所，丰富多彩的早茶品种，吸引了众多市民游客前来品尝。
早茶集市现场，泰州宾馆、会宾楼、富春、古月楼、福满楼、徽泰郎、富士吉、陆缘宣堡馄饨、雪梅米饼、蒋氏跳面、自家牛肉面、海棠春、公惠早餐、溱湖八鲜、靖江蟹黄汤包、黄桥烧饼等16家餐饮特色早茶店，为市民和游客提供鱼汤面、烫干丝、蟹黄汤包、加蟹大包、水酵饼等近60种泰州特色早茶产品。
汤干丝、鱼汤面、蟹黄包是泰州的早茶三宝，前来品尝的人是络绎不绝。而其他有特色的早茶品种也分外受市民游客喜爱。陆缘宣堡馄饨店前排起了长队，人们慕名来此品尝正宗的宣堡馄饨，商家忙得不亦乐乎。雪梅米饼的水酵饼、米团、米糕以及奶黄包，也引来不少市民选购。该店的奶黄包还捏成卡通动物形象，可爱的形状深受年轻人喜欢。蒋氏跳面是非物质文化遗产，此面纯手工工艺，面吃在嘴里有咬嚼，主人蒋先生在现场忙个不停。
公惠早餐店还推出了蟹黄包买一赠一的优惠措施，让利于民。市民蔡先生接受媒体采访时说，来柳园早茶集市吃早茶，一是这里的品种多，选择的余地大，二是现场人多感受这里的热闹气氛，三是以前很少来柳园，吃过早茶正好逛逛柳园美丽的景色。
当天正逢周末，现场小鹰扬剧团为市民献上了腰鼓、扬剧、小品、独唱等节目为早茶集市助兴，让市民游客边品尝早茶，边欣赏节目，体验泰州的人文早茶，尽享水城慢生活。据悉，此次早茶集市为期16天，将持续到5月6日结束，营业时间为7时至10时半。逢周六、周日现场将有歌舞、戏曲演唱等文艺节目表演。
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(2018-04-21 18:13:00) 
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