“泰享吃”人文早茶集市本月28日开市

       南有广式早茶，北有泰式早茶。随着泰州旅游品牌影响的不断提升，泰州早茶已逐渐发展与广式早茶相呼应的北派早茶经典，为广大消费者喜爱和传扬。自2012年起，我市已在老街举办了9届早茶集市。每届都吸引了全国各地的游客和市民来老街品尝泰州特色早茶。

本月28日，由由泰州市旅游局、泰州市商务局、泰州市质监局、泰州市文旅集团(筹）联合主办，泰州市烹饪餐饮协会、苏宁易购协办的2017秋季老街“泰享吃”人文早茶集市将在老街开幕，此次早茶集市将持续16天,到11月12日结束。

        此次在老街北广场举办早茶集市是第10届，同时本次集市增加了人文内涵展示。会宾楼、泰州宾馆、富士吉、古月楼、徽泰郎、富春、福满楼、陆缘宣堡馄钝、雪梅米饼、自家牛肉面、蒋记刀面等近15家具有特色水准的早茶店为市民和游客提供鱼汤面、烫干丝、蟹黄汤包、加蟹大包、水酵饼等近60种泰州特色早茶。

本届早茶集市期间，我市的非遗项目手工干丝、蒋氏跳面将在现场演示，向游客介绍制作的全过程。

早茶集市期间现场将有戏曲人物互动秀、方言说唱、济公模仿秀、戏曲联唱、滚莲湘等传统文艺项目表演，为早茶集市助兴。让市民游客边品尝早茶，边欣赏节目，体验泰州的人文早茶，尽享水城慢生活。苏宁易购将在28,29日两天在现场开展摇一摇互动抽奖活动，为幸运者送出精美礼品。

此外，文旅集团将于11月11日起在凤城河推出船餐，包含早茶、中餐及晚餐，中晚餐有中式、西式两类，游客可以在船上一边欣赏凤城河旖旎风光，一边品尝美味佳肴。欢迎预定，预定电话：0523-86852286