泰来面粉厂印记_泰州沈杰

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泰来面粉厂印记

(2017-07-07 11:21:40)

标签：

泰来面粉厂

始建于清光绪三十二年

泰州老工业展览馆

沈杰原创图文

分类：泰州人文

泰来面粉厂印记

泰来面粉厂、振泰电厂、华泰纱厂这是泰州最早的三家工业企业，也是最早具有近代意义的工厂，老泰州人俗称“三泰”。日前，因工作需要，去泰来面粉厂旧厂区拍摄了一组图片，为旧厂房改造提供资料。

据史料载，位于西郊九里沟的泰来元记面粉厂始建于清光绪三十二年（1906年），是泰州人王贻哲与苏州汪子恒等合开的一家股份制企业，迄今已有110多年的历史。过去磨面粉都是用石磨磨制面粉，而泰来面粉厂在泰州开创了用机器生产面粉。泰来面粉厂占地28亩，建造制粉大楼一座和动力间、麦栈、粉栈等大型设施，又建造数十间简易平房作辅助车间和职工宿舍。解放前，工厂股东进行了数次改组。

1949年1月，泰州宣告解放。1955年，“泰来”积极响应国家号召，正式公私合营，改名为“公私合营泰州面粉厂”。上世纪80年代，泰州面粉厂的日生产能力近500吨。后工厂步入改制的行列，成为民营企业。

泰来面粉厂代表了中国近代的工业文明，是一份不可多得文化遗产，现为泰州市文保单位。2010年，当时的市长徐郭平等领导视察了泰州面粉厂，提出了将其改造成泰州老工业展览馆的设想。商讨要把老通洋运河和泰来面粉厂一起科学规划，借鉴国外的经验，提升文物保护的观念，集使用、休闲、观光功能为一体，为泰州老百姓打造一个新的文化景点。

但设想归设想，转眼7年过去了，还未行动。现在市里重新提出拟对泰来面粉厂旧厂房进行规划。但要真正做好这篇大文章，还有许多事情要做。

在拍摄照片时，我看到厂房大多还在，但已破旧不堪，生锈的机器，破损的门窗，厂房内布满蜘蛛网，还有的野鸽子在厂房内做了窝，一派荒芜景象。好在还有些有价值的东西，象厂区内原有的鹿苑，圆门上方有一“鹿苑”石碑还保存着，题写者为萧然，是辛巳年用北魏法题写的，字体挺拔有国。经查资料，萧然民国初期曾任泰县代知事、代县长。

上世纪70年代，每逢夏收季节，九里沟面粉厂还是很热闹的，因为有一粮库紧挨着泰州面粉厂，我插队时曾随农民交公粮，将小麦用船运到粮库。那时，九里沟河边摆满了面粉加工摊点，农民送公粮，或者将小麦送到面粉厂兑换面粉后，将面粉送到加工摊上加工，在锅匠（音）上加工成面饼，讲究点还在面粉里放点糖精，做出的饼有点甜味，加工费记得一斤面粉是几分钱吧，以此来解决午餐。

现在，九里沟的泰州面粉厂不再热闹了，成了被遗忘的角落。许多大城市流行将旧工厂做成创意园、开工作室，吸引小资、文青、学生创业，还有的开咖啡馆，茶吧的。这当中有成功的范例，也不乏失败的教训。泰州尽管有人自吹是步入大城市的行列了，恕我直言，也就是个三四线城市而已。如何将泰来面粉厂旧厂房规划改造，应根据本地的实情，它在泰州的位置，周围的环境，市场的认同度，靠船下篙，谨慎规划，确保开发改造成功。不能理想很丰满，现实很骨感。

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