老街早茶集市今日开幕
4月2日上午，2017老街早茶集市在老街北广场开幕，主办方泰州市凤城河管委会、泰州商务局、泰州市食品药品监督管理局、海陵区市场监督管理局、泰州市烹饪餐饮协会的领导出席，凤城河管委会副主任赵幼林宣布早茶集市开幕。
出席开幕式的嘉宾
泰州市烹饪餐饮协会副会长方培力宣读了“泰州放心早茶经营承诺倡议”，参加早茶集市的16家商家在承诺倡议书上签字，保证做到：诚实守信，守法经营，采购规范，货真价实；制作规范，安全可靠；坚持标准，保持特色；接受监督地，建立机制。以进一步打造舌尖上的安全，放大泰州早茶品牌效应，让游客和市民食得放心，食得安全，维护消费者合法权益。
商家在泰州放心早茶经营承诺书上签字
此次在老街北广场举办的早茶集市是第9届，会宾楼、泰州宾馆、富士吉、古月楼、徽泰郎、八品道、魔石咕噜鱼、富春、福满楼、陆缘宣堡馄钝、曲霞汤包、国泰、雪梅米饼、自家牛肉面、蒋记刀面等16家具有特色水准的早茶店为市民和游客提供鱼汤面、烫干丝、蟹黄汤包、烧卖等66种泰州特色早茶。
当天开幕式上，凤城河古乐坊的乐手们表演了精彩的泰州古乐和板桥道情，市民游客边品尝早茶，边欣赏节目。早茶集市将持续到4月16日，期间将有葫芦丝吹奏、抖空竹、打莲湘、广场舞表演，为早茶集市助兴。早茶集市结束时，还将评选认定“2017年度泰州放心早茶店”并进行授牌。
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(2017-04-02 11:27:30) 
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