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全国38种名桃汇聚泰州桃园 角逐“中国最美仙桃”

(2014-07-18 11:03:33)
标签:

桃园

最美仙桃

评比

泰州蟠桃会

水蜜桃

分类: 晚会活动

     全国38种名桃汇聚泰州桃园 角逐“中国最美仙桃”

    7月19日晚,2014桃园蟠桃会将开幕, 17日上午,来自新疆、山东、浙江、北京、河南各地38种桃子汇聚桃园,在评比现场,记者看到,各色各样的桃子放在盘子里,接受专家的考评、从中将评选出“中国最美仙桃”、“中国最美甜桃”。展示的桃子除我们经常吃到的水蜜桃之外,还有很多市民平时没有见过的品种,比如很形象的头尖尖的鹰嘴水蜜桃,个头很大颜色十分鲜艳的蟠桃,光滑鲜亮的油桃只吃过罐头制品,平时很难见其真容的金灿灿的黄桃。

全国38种名桃汇聚泰州桃园 <wbr>角逐“中国最美仙桃”

全国38种名桃汇聚泰州桃园 <wbr>角逐“中国最美仙桃”
      在记者看来,这里的每一个桃子都是色相俱佳,不过评委们的眼里还是看出了差异。中国农业科学院郑州果树研究所研究员王力荣说,桃子选美其实和人选美差不多。“外皮要有红润的颜色,没有呈线状、点状的色斑。整体颜色要统一,上红下青不如上红下白。白里透红,比绿里透红要好看。表皮最好少毛,看上去要细腻,有光泽。”
      在参评的这些桃子中,不少桃子的个头非常大,浑圆饱满,看着让人垂涎欲滴,不过评委却说,越大的桃子并不一定越好。王力荣介绍,现在市场中普遍认为桃子越大越好,其实并不是越大越好,国家农业行业标准为,180克到220克是A级桃,这么大的桃子,一般一个人能吃得了,就是最好的了。
    要当选“中国最美仙桃”、“中国最美甜桃”不仅要好看,还得要好吃,在评委们对外形进行了打分之后,工作人员将桃子洗净切开,评委们对果实的风味进行评判,记者也逐一品尝了一番,吃的是满嘴留香,不过在吃的时候,记者发现了一个问题,就是所有的桃子看起来都非常漂亮,但是有的吃起来的味道并不一定非常美。有的桃子偏甜,有的桃子偏酸,有的桃子味道重一些。“最甜甜桃”则是从桃子的口味来评比的,王力荣说,个头偏小的蟠桃优势略大。桃子的大个头可占不了优势。桃子的甜度和大小是成反比的,一般来说,同样成熟度的桃子,个头越小越甜。
   那么平时我们自己在家里买桃应该注意哪些方面的问题呢?王力荣说,适当的大小,三两到四两的桃子,然后颜色红一点的,相对来说可能含糖量高一些,这是外观。再一个就是说,手感有一些弹性的桃子比较好,手感有点弹性,说明它的成熟度已经到了,如果捏起来很硬,肯定不好吃。
 据悉,“中国最美仙桃”、“中国最甜仙桃”的评选结果将于19日晚在桃园船舫举办的2014桃园(泰州)蟠桃会的开幕式上公布,当选者将获得奖金各1万元,同时颁发权威证书。获得提名奖的参会商也均可获得2000元奖励。
    据了解,老街北广场的桃子集市已于16日开始,来自无锡阳山镇火炬村盛科英姐妹俩的无锡阳山水蜜桃摊位一出,立即引来众人关注。当天,她们汽车上装来的桃子全部卖完,有个市民一下子就买了30箱。17日上午,她们又拉来了一汽车阳山水蜜桃,刚摆上摊就围来一大群人,摊主盛情地邀请市民品尝。桃子集市将持续至8月3日。每日开放时间为早上9点半到晚上9点。除桃子外,还有与桃相关的商品也亮相桃子集市,包括五云斋嵌桃麻糕、桃汁饮品、寿桃馒头等。

 


全国38种名桃汇聚泰州桃园 <wbr>角逐“中国最美仙桃”

全国38种名桃汇聚泰州桃园 <wbr>角逐“中国最美仙桃”
全国38种名桃汇聚泰州桃园 <wbr>角逐“中国最美仙桃”


全国38种名桃汇聚泰州桃园 <wbr>角逐“中国最美仙桃”

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