用牛奶把面粉调成面浆，加了一个鸡蛋，热锅面上给一点油，可以摊饼了。

饼面上涂一层苹果泥，还可以撒一层糖，饼熟透后对半折两次就可以起锅了。

瞧这满满的苹果泥，竹哥每次吃三个饼，吃完能拉两泡。。。。（太不雅了，触犯了家规）