微博上转载了几段采访视频，时间都不长，十几分钟最多二十分钟，大家可以抽空看看，很震撼！

 德国现在吃素食也方便丰富了很多，不像几年前物资匮乏，实在没得吃。而且素食生活在德国被看作是高尚的享受（不牵扯任何信仰，纯粹的私人生活方式），一般被认为是读过书受过高等教育的人才能有如此的高度。在德国有项调查，越是综合素质低的家庭越是食肉多。肉食便宜啊，经济水平决定一切。这是不谈及任何宗教、信仰、疾病限制笼统而言的一项调查结果。哈，德国的国情，这是个肉食民族，所以在这个环境里吃素被看作是高尚的。

我在几年前中断了吃长素的饮食，原因有二，一是不会吃，二是没得吃。不会吃这个问题已经随着生活阅历解决了，没得吃这个问题也在日渐改善。德国的素食品也是越来越多，不仅仅是各种各样的奶制品，还有越来越多的豆制品，比如豆浆、豆奶、豆腐、豆干等等。除了能在亚洲店买到相应的产品，德国本土的各类超市也在不断增加素食产品，可选择的东西很多很多。

并且亚洲店的新鲜亚洲蔬菜水果也越来越丰富，鲜藕、冬瓜、茭白、空心菜、小青菜、盖菜、笋、韭菜。。。。。。每周都从荷兰、泰国、中国空运过来，大大的丰富了菜篮子啊！

环境改善了生活也可以跟着改善，在德国生活了这么多年我也发现了很多很多的美食，除了香肠和啤酒，德国还有很多许多让人馋得直掉牙的美味，所以素食生活简直就是数不尽道不完，餐桌上除了少了一样肉其他的依然丰盛无限。在中国的选择就更多了，从这一点上来说，生活在亚洲地区的人们还是有很大的福报的，物产丰富不说，关键是味道好啊，尤其是水果。。。。。。不能想，勾馋瘾。。。。。。

至于某些地区的食品安全问题，呵，天灾乃人祸所为，毒来毒去毒的都是自己啊，下毒的人有罪，管理不严的人同罪，贩毒的人不会减轻一丝一毫的罪！

宝宝棉签

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第三十一集，有空看看《为什么不能吃它们》，微博上有转载。

我没有要求托儿所和幼儿园给竹子同学专门准备素食，没必要去麻烦其他的人，吃什么、不吃什么、怎么吃都是关上门自己家里的事情，不要去骚扰别人。竹子班上就有一个印度孩子的家长要求吃素，其实阿姨还是觉得有些怪怪的，当然，对于孩子家庭的信仰和生活习惯阿姨及老师都会理解尊重，也会照做。但毕竟德国不是印度，不是以素食为主的国家，坚持自己生活习惯的同时也要考虑周围的生活环境。好在那个印度孩子不在托儿所里吃中饭，不然每次都要特意给他点餐，万一吃错了些什么东西那还真是麻烦了。

竹子同学去幼儿园不是为了吃素，不是为了标新突出，所以我没有特别要求，提都没提这个事情。随着年龄的增长、思想的成熟，他会对自己的饮食、生活有自己的想法，我会跟他“叨叨”这些“理论”，但只是叨叨而已，叨叨到位就OK了。以后他要怎么样都是他自己的事情，不做“五花大绑”。