这道菜很受欢迎，竹子同学把芦笋都挑着吃了，牛肉拿去喂了姐姐，大概在吃牛肉的时候姐姐是不恨弟弟的，这一点是从狂摇的尾巴上看出来的。

芦笋之前最好用盐腌一下，半小时足以，又不是做泡菜。

牛肉是之前就做好了的，把牛肉块、桂皮、花椒、大洋葱、生抽、盐放入高压锅内狂压，记得加水啊！！！炒的时候先炒芦笋，再加牛肉块、加牛肉汤，最后加蕃茄汁，或者用新鲜的西红柿丁也可以，来点儿糖，觉得味道不够的可以再来点盐或者生抽，依个人口味。试试吧，很不错的！

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